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独家暗访青石桥…鲍鱼、扇贝竟然只卖几块钱? 在成都,吃一顿海鲜大餐的画风是这样滴... ▼ 随便来一顿,就妥妥的人均50元+ ▼ 作为海鲜控的小婊妹心里苦 吃不起啊啊啊 于是,在吃了几次人均50+的海鲜后 婊妹的决定自己来 花小钱做大餐 Let‘s go~   Step 青石桥海鲜价格大调查 青石桥市场是成都资格老市场,开在市中心,历史较悠久,以卖海鲜为主,像大成都范围内所有馆子用的大小海鲜,都是走这儿打的批发哒~ 除了老的青石桥市场,隔壁子新开了个较新的青石海鲜城,主打逼格较高的大海鲜类。 价格方面,整体比各种超市,商场,各个小区附近的菜市场要便宜些,不过大家都晓得的,青石桥的水还是有点儿深,关于价格这一块,各种小窍门等哈给你们说。 走进市场,能看到各种琳琅满目的海鲜,以小海鲜为主,生蚝、扇贝、基围虾、圣子、各种海鱼等。基本上每家铺子都有,价格肯定比我们在超市买的要相因的多。 虾蟹类 ·青虾(刚死的) 38元 /斤 ·活虾 65元/斤 ·活龙虾 230/斤 ·冻龙虾 30/斤 ·个头较小的活龙虾 70/斤 ·帝王蟹 280/斤 贝壳类 ·鲍鱼:个头大小50元至00元一斤不等 ·扇贝 6元/个 ·生蚝 6元/个 ·蛤蜊 6元/斤 ·青口 8元/斤 ·带子 8元/个    ·花螺 42元/斤    海鱼类 ·鱿鱼整只 25元/斤 ·鱿鱼须 4元/斤    ·新鲜三文鱼 48元/斤    ·多宝鱼 20元/斤    ·石斑鱼 38元/斤 ·龙胆 45元/斤   Step 2 在家做一顿美味的海鲜 海鲜买好后 剩下就是小婊妹大展身手的时候了    辣炒鱿鱼 ①食材准备,切好葱姜蒜等配料    ②处理鱿鱼,鱿鱼切成段,沸水焯3分钟,可在沸水中倒适量料酒    ③热油将葱姜蒜爆香,加适量豆瓣酱、老干妈香辣酱,倒入青椒丝翻炒 ④倒入焯好的鱿鱼翻炒,调味    ⑤出锅撒上香菜,美味的辣炒鱿鱼就做好啦 清炒蛤蜊 白水煮虾 咖喱海鲜汤 小婊妹亲自下厨做的这顿海鲜大餐,算起来不超60元,真的是超划算了。   Step 3 青石桥购买海鲜小技巧 挨街边的铺子各种海鲜的价格普遍比市场头的贵,买的时候建议多逛几圈了解下价格,小婊妹问甲鱼价格,两家店报价差了一半。 选海鲜的时候适当的装装逼,装作比较懂的样子。最好是熟悉各种海鲜的名字,不要指到扇贝说老板儿给我来2个生蚝。 选海鲜的时候看准正在卸货或者推起大箱子在装的店家,说明他们才到货,新鲜。 不要每家挨到问价格,看中了就直接给老板儿说,速度解决各种要买的东西,拖久了就露馅。 市场上海鲜死活价格差别挺大,例如虾价钱就差了一半,刚死的虾是个不错的选择。 想吃海鲜的何必去大餐厅花高价 去逛一趟青石桥 这么吃才最巴适!   成都美食排行榜   专门为您解决   今天吃啥的宇宙难题 商务合作请电联 tel:3980435704